リモート勤務で
お昼に家族がいることが多いですが、
パパッと何人いても楽に作れるメニューのひとつ。
サラダうどん。
自家製めんつゆをお皿にのせておきます。
茹でたうどんを水にさらして、
新玉ねぎを水にさらして置き、
水菜、サニーレタス、ツナ缶、ミニトマト
自家製マヨネーズ、ゆで卵、いりごまふって出来上がり
めんつゆとマヨネーズを自家製にすると、
ぐっと美味しくなります
(ソースが市販のものでも、
お野菜が自家製であればもっとおいしいと思います)
暑い日にもお勧めです
今日も読んでくださりありがとうございましたm(_ _)m
