先週末の医鍼連携研修会のお題は
「頭痛」だったのですが、その中で、
東京大学医学部付属病院
リハビリテーション部物理療法 鍼灸部門 の
粕谷大智先生の講義で、
「エストロゲンが減ったことが原因で頭痛が起こることがある。
その時にイソフラボンを摂取すると
頭痛が予防できるということで、
埼玉医科大学で、
大豆の食品やサプリメントなどを100種類ぐらい集めて、
被験者に飲んでもらい、
ダントツに効果があったもの、なんだと思います
」
」という問いがあり、私は納豆だと思ったのですが、
その日は正解した人はいませんでした。
粕谷先生、ドヤ顔で
「高野豆腐がダントツだったんですよ」
・・・言われてみれば、聞いたことがあるような。
しかし、あまりにも存在が地味なので、すぐ忘れがち。
こんな風に戻さず使えるのは便利ですが、
ついつい戻して使うのはおっくうに感じしてまいがち・・・
（生協で買うのは、きちんと戻すのが多くて、
確かこの高野豆腐は五反田TOCの徳の市で買ったもの）
でも、「辛い頭痛に〇〇〇」なんて薬に頼らずに、
頭痛がない方がいいに決まっているので、
高野豆腐で予防出来るなら、しっかり食べさせたい
（私は頭痛はほとんどありませんが、娘が時々）
粕谷先生が教えて下さった情報元：公開特許はこちらのことだと思います
https://biosciencedbc.jp/dbsearch/Patent/page/ipdl2_JPP_an_2007242895.html
患者に３０〜８０ｇ／日の高野豆腐を摂取させた場合、
月経関連片頭痛及び月経痛に対して
顕著な予防治療効果が認められている。
粉砕して混ぜたりしても効果に変わりはないようです。
たんぱく質は豊富、
ダイエットにも効果的なスーパーフードだそうです
https://www.lettuceclub.net/news/article/180402/
高野豆腐は常備品として、
お醤油のように切らさずに常にストックしておきたい、
スーパーフードとして、
しっかり認識したいと思います
週に1回は高野豆腐をメニューに入れていきます
娘の月経周期に併せて、
食べさせてみると効果ありそう～
・・・というのを思い出して、今夜は煮物に入れました
今日も読んで下さりありがとうございました<(_ _)>