今日はずっと仕事で
ブログネタがないな～
と思っていたところに、
と思っていたところに、「鉄分が普通のはちみつの5倍」という
蕎麦 はちみつ をいただきました
見た目からして、
普通のハチミツとは違います
そう、黒っぽい
メイプルシロップの濃いタイプに似ています。
・・・何度もリピで購入されていらっしゃるそうです。
- 国産（北海道産）そば蜂蜜はちみつ300g蜂蜜専門店 かの蜂
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さっそく試食してみると、
確かに独特な風味。
印象の通り、
ちょっとマヌカハニーっぽい一種の“しぶさ”があるように感じました。
普通のはちみつよりも
甘くないと思います（私にはちょうどいい感じ
）
）黒砂糖や、
マヌカハニーのように、
甘いながら渋みがある味がすると思いました
はちみつをスプーンで掬って
口に入れる気にはなりませんが、
蕎麦はちみつなら出来ると思いました
確かにクセになる美味しさかも
鉄分が豊富なので、
出血がある時にはいいかもしれませんね～
栄養価が高いそうなので、
夏の外出時に
「手作りでスポドリ」を作る時に使うと
ちょうど良さそうです
暑くなってきましたが、
ここでくれぐれも熱中症対策という名目で
スポーツドリンクを飲み過ぎないようにしましょう
手作りスポドリを作る時のレシピは
水１L+砂糖40ｇ+キパワーソルト小１+レモン汁少々
です。
砂糖40ｇ分は多いですが、
甘味料よりはマシですよ～
こういう時に、はちみつ使うといいなと思いました
今日も読んで下さりありがとうございました