だいぶ温かくなってきたので、
また作り始めました冷たいおやつのバナナプリン。
簡単で濃厚な味わいながら、
砂糖もバターも卵も粉も、火すら使わず出来るので、
ついつい冷蔵庫に常備しちゃいます
昨年も何度も書きましたけれど・・・
レシピ
バナナ ２本
水切りした絹ごし豆腐 １丁(300ｇ)
純ココア20ｇ
メープルシロップ 大１
この材料をフードプロフェッサーでガ～と混ぜて、
ココット型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ。
バナナの大きさや甘さで味が違うので、
メープルシロップで微調整します。
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この本のレシピです。
昨晩は乾杯のスパークリングワインに、
ビールを３杯ぐらい飲んでしまいましたが、
帰宅してから梅肉エキスをちゃんと舐めたので、
ダメージはほぼありませんでした
朝8：00には、急患のギックリ腰の患者様宅まで
往療へ出かけられました。
大分暖かくなってきましたが、
朝昼晩の温度差は広がっています。
朝方や夜に、ウッカリ冷やしてしまうことが原因の
寝違えやギックリ腰にご注意ください
今日も読んで下さりありがとうございました