昨日の 鏡開き は、
ずっとお仕事だった私の代わりに
ツレが 初めて私が買った生活クラブの「こしあん」を使って
お汁粉を作っていました。・・・が、
ほとんど食べられなかったとか![]()
30日に作って飾ってあったお餅は
もち米とお水だけで 何も入っていないので
やはりカビが生えたりしてしまうので処分するのですが、
大丈夫なのを とりわけておき
それでお汁粉を作ったら硬すぎて 誰も食べなかったとか
だから 止めたのに・・・
(何故か ツレは 鏡開きにはこだわります)
は 鏡開きに それほど拘りはないのですが、
年に1度ぐらいしか出番がない お汁粉椀のために、
朝から小豆を煮て 今日のおやつはおぜんざいを作りました
「1年に一回しか使わないから・・・」と言うと、
「だから かわいそうだからって って言って
その後、毎年2~3回は、お汁粉とか作るよね」と
長男。
そう言われてみれば、そうかも![]()
今、おぜんざいの残りの小豆で
コトコト蒸発させて これから つぶあんを作ります。
それにしても、この季節は、本当に砂糖の消費量が多い・・・
年末年始で、いろいろ作った結果
2キロの砂糖
を使ってしまいました![]()
市販品より ぐぅ~~と砂糖の量は少ないのに![]()
この時期は、食べ過ぎ&甘いものの取りすぎで、
体調の悪い方が増えるはずですよね・・・![]()
体重はそろそろ戻した方がいい頃ですヨ 
2週間ですもの 
ワタシは お休み前のカラダに戻しました
努力しないで 戻る人なんていませんから、ね
みんなも ガンバッテ ![]()
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