年末が近づいているこの季節、
もちろん、もうストックには、
『丹波の黒豆』は確保してあり、
今年も黒豆は煮ます
今日はそうでなくて
丹波の黒豆茶をいただいたのです
ボコボコ黒豆のカタマリが炭みたいになっています。
さっそく煮出して飲んでみると・・・
確かに黒豆の香り
黒豆は甘煮で食べることが圧倒的に多いため、
脳内で甘味を期待してしまうようで、
当たり前ですが・・・、
甘くない。・・・当たり前か
が第一印象でした。
味はなかなか美味しいと思いました。
ムギ茶系の味な感じです
時々、こちらのお茶も治療院でお出ししてみようと思います