右：紀州吉野の青梅１ｋｇ 728円
左：青梅２kg 1398円
生協で金曜日届いた梅を、
まだ処理していなかったので、
これからヘタを取って、
プツプツ穴あけします 
金曜日も土曜日も出来なくて
既に日曜日の夜だと言うのに
梅に限らずですが、
今買わないと 今年出来ない・・・と思うと、
つい買ってしまって、
こんな風に 夜の作業になってしまうこともしばしば 
今週は水曜日から出かけてしまうので、
今回の分は 下処理だけで 全部 冷凍保存します
冷凍しても 梅ジュース や 梅酒 について、
味には問題ありません。
この前 作ったプラムジュースは、
子どもにも好評でした
梅ジュースも子どもが好きなので、
夏バテ防止のためにも 準備しておきたいと思います