乳製品をなるべくとらないようにして以来、
あまりヨーグルトも買わなかったのですが、
3月末にご紹介した
イースト、ヨーグルト、納豆、水で作る
洗剤のような効果のある『微生物活性酵素』![]()
http://ameblo.jp/ringosalon/entry-11209458655.html
を作るために 買ったヨーグルト。
そうそう![]()
家族の好きな タンドリーチキン を作りましょう
と思いつきました。
朝 ビニール袋に、
ヨーグルト200g、カレー粉大匙2、
クミン、オレガノ、バジル、ターメリックなどのスパイス類を 適当にガシガシ入れ、
鶏肉と混ぜて 常温に置いておきました。
ワタシは食べませんが、家族はみんな好きです![]()
空いたオーブン皿にはもったいないので、
お塩を振るだけで おいしくいただけます
昨晩のお夕食:
メイン:タンドリーチキン+長いもチップス+サニーレタス
副菜:玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、にんじん、エリンギ、オクラのワイン蒸し煮(味付け:塩麹+豆乳)
サラダ:キャベツ細切り、トマト、ベビーリーフ類(塩+りんご酢+マスタード+お醤油+なたね油のドレッシング)
お味噌汁:もやし+豆腐、ご飯(胚芽米)
洋食メニューなのに、
お茶碗にご飯とお味噌汁が付いてしまうところが、
我が家ですね 


