例年通り元旦は私の実家へ行きました。
我が家は結婚当初より、
夫の実家には、嫁いだ姉家族が2日に来るので、
2日に来てと言われているので、2日は夫の実家が恒例。
1日は私の実家へ行きます
妹は嫁ぎ先に行くので、弟家族と合流しています
母の妹弟達家族がみんなで祖母宅に集まっていた頃は、
いとこが『食べ放題の会』と命名したぐらい、
祖母、母、叔母達がみんなで作った料理を持ち寄って、
たくさんの種類の美味しいお料理をいただいていました。
それぞれ家族も成長したので、形は変わりましたが、
母がお正月のご馳走を作る情熱には、
今年も衰えを感じませんでした
今年は、サッカー天皇杯
を観たいという家族の要望で、
2時には実家に到着しました。
男性陣はTVでサッカー観戦。
長女は受験勉強。
私は母の調理の手伝い。
それはもちろん、比較的誰もが満足のいく納得出来る配置でした。
弟家族到着は5時が期待されていますが、
例年、遅めで今年は6時でした。
例年は、ウチは3～4時到着なので、
私は家で作って、早めに着き母を手伝うのですが・・・
今年は2時から母を手伝い・・・
とは言っても、
本当にたいしたことは何もしてないのですが
母の助手として、一応キッチンの横にいて、
ちょこちょこ・・・っと揚げ物の前にいたり・・・
でも
でも
母は元気ぃ～
『こんなに働けなくて、嫌になるわ
』と散々嘆きつつ・・・
立ちっ放しで作る料理は、これですよ
お米は『お赤飯』『帆立のおこわ』『ちらし寿司』
お刺身もあるので、酢飯もあります。
お刺身は切ってあるのは、絶対に買わずサクを食べる直前に切ります。
まぐろ、たい、サーモン、蛸。
お肉は『焼豚』『牛肉のワイン煮』『ローストビーフ・・・かな
』
（確か今年は鴨のローストはなかったかと）
大根と赤大根のお漬物。
金柑の甘露煮。
栗の渋川煮。
伊達巻。
黒豆。
芝海老の湯葉巻き揚げ。
（↑は美味しいけれど剥くだけで手間がかかるとか）
柚子入り里芋の素揚げ。
海老のチリソース。
どれも美味しかったです
デザートには、長男と私が作ったチーズケーキと苺でした。
母が、私がいるとすごく効率がいいと喜んでいたので、
来年は、料理は何も持っていかずに、
ケーキだけ持参して、早めに行こうと思いました
・・・・・・・・・・・・・・
今日はこれから、
たくさん作ったのを持っていって、
夫の実家へ行ってきま～す