昨日、銀杏をいただきました
秋で銀杏の季節ですが、
剥いてある銀杏は買う気になれませんし
、
わざわざ拾いに行くほど好きというわけではありませんが
、
今年も銀杏を食べることはないのかなぁ～と思っていたところで、
嬉しかったです
それにしても、私も子どもの頃は、
母が拾ってきたものを食べたりしましたが、
ウチの子ども達にとっては、
「よく知らない食べ物」にしてしまったと、しばし反省。。。
茶碗蒸しに入っているマメぐらいの認識しかないのでしょうね。。。
銀杏は生きた化石とも言われ、非常に栄養価が高い食品です。
自然の恵みなので、
きっとこの季節に摂取するといいものなのだろうと思ったら、
やはり滋養強壮、肺を温め、頻尿の改善、
せき止めにも効果のある食べ物だそうです。
東洋医学では、秋は、
冷たい空気で肺を病みやすい季節と考えています。
銀杏は肺を補う食べ物なのですね
ただし、食べ過ぎに注意です。
子どもは３粒、大人も６粒ぐらいまでにしましょう。
食べ過ぎると主成分のアルカロイドの影響で、
下痢や鼻血を出すこともあるそうです
どんなものでも食べすぎ注意
ですね。
私は子ども達が小さい頃から、
「３つまで」と言ってきました。
（たぶん母が私に言ってきたのだと思います）
この「３つ」の話をすると、
お誕生日会に、誰かが持って来てくれた
ポテトチップを出した時に、子どもにいつも通り、
「３枚までね」と言った時に、
「なんで
」とお友達がすごくびっくりしたことを思い出します
子どもの時から習慣にしてしまうと、
大きくなってからも、食べ過ぎて、
身体を痛めることが少なく、
とてもよかったように思います。
いいものも、悪いものも３つまでなら、
大抵は身体は対応してくれると思います