「娘が〇〇でバイトしていて、
これ、賞味期限が切れちゃっているのだけれど（2011年9月）、
アルミパックだし、大丈夫だと思うから、よかったら使わない？」と
アーモンドプードル
を１キロいただきました。
「作って製品にして頂戴ね」と言われたものの・・・
未だにBPは切らしたままだし
数日前に作ったりんごのコブラを参考に、
「適当」に作ってみました。
超簡単＊紅玉ケーキ
１．紅玉２個を適宜↓に切る（３分）
ホットケーキミックス１００ｇ
アーモンドプードル30～40ｇ
シナモン+ナツメグ（量はお好みで）
入れたら、泡立て器で３０秒よく混ぜる。
３．ボールに卵+豆乳を適当な粘度になるよう加え、
りんごを加えて
オーブンシートを敷いた耐熱皿に入れる
４．オーブンで２５分で出来上がり
アーモンドプードルを混ぜると、
ホットケーキミックスのインチキさが緩和出来てナイスかも
りんごでボリュームがあるので、
食べるとお腹が落ち着く感じ
元のホットケーキミックスに寄りますが、
使ったパルシ〇テムのホットケーキミックスは、
あまり甘くないので、メイプルシロップを混ぜたりかけても
ＢＰが届いたら、
マクロビ的に卵を使わないで作ってみようと思います