2日続けて和菓子だったので、
今日はBPがいらないお菓子はないかなぁ～と
パラパラ本を見たら、
紅玉を使ったお菓子が
りんごを切って、
ちょっとねりゴマとメイプルシロップをまぶして、
簡単な生地をかければいいのね、
よし
今日はこれにしよう
・・・あと少しのところで、
材料にＢＰと書いてあるのを発見
う～ん・・・・ＢＰの代わりになるものはないし・・・
で、仕方なかったので、
子どもが作りたくなった時にとってあった、
ホットケーキミックスがあったので、
仕方なく、粉+ＢＰをホットケーキミックスで代用
見かけはまぁまぁ。。。
味はいまいち。
ホットケーキミックスよねぇ～残念～って味
長男は、
「あー。意味わかるわかる。
途中までマクロビだったのに、残念って感じね、うん。」と
言って食べました。
二男と長女は
「えっ～
そう
結構、好きな味だけど
」ですって。
まぁ、紅玉は誰が作っても美味しいし、
そこそこボリュームあるお菓子になるので、
やっぱりりんごを使うのはいいかも