こんにちは。
当blogにご訪問くださりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
大分遡りますが。
池袋東武にて11／17〜22まで開催されていた
IKEBUKURO パン祭で
Boulangerie VENT DE LUDO に行きました。
東京尾山台にある、青い外観が目を引くブーランジェリー。
お店のイメージにぴったりなハード系の美しいパンたち。
甘いパンも素敵です
どれもこれも食べてみたいけれど
既に両手一杯のパンたちを抱えていたので
蕎麦粉のクロワッサンと
アップルパイを買いました。
リベイクするとクロワッサン生地もパイ生地もサ
クサクに。
また出会いたいブーランジェリーです。
お読み下さりありがとうございました。
まりこ