こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
淡路島の名物土産のひとつ、
「北坂たまごまるごとプリン」
原材料は卵のみ、（カラメルソースは別です）
という珍しさに保冷剤を付けてもらって手持ちで持って帰ってきたお土産の１つです。
商品説明は...
「たまごの中身を攪拌（かくはん）し、プリンにしました。
北坂たまごの
「たまごまるごとプリン」は、
一年と通して風通しの良い淡路島の
丘陵地に構える淡路島最大級の
北坂養鶏場で製造されています。
産卵→洗浄→選別→出荷まで、
一貫した自社での管理の中で
飼育される約20万羽から、
朝とれたばかりの新鮮な「さくらたまご」を使用。
割らずに中身を攪拌（かくはん）し、
低温加熱法でプリン状にした、100%スイーツです。」
たまごへのこだわり
1.非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用しています。
2.最新の養鶏設備を兼ね備え、徹底管理しているので、安心して召し上がっていただけるたまごです。
3.自家配合した新鮮なエサを与え、１年を通して安定したたまごの美味しさを追求。純国産鶏「さくら」の生まれたての新鮮なたまごを使用しています。
生で食べないと「もったいない」ような新鮮で美味しいたまごを使用しています。
１つずつパックに入っています
割って、カラメルソースをかけていただきます。
斬新なプリン！
珍しくて、楽しくて、美味しいお土産素敵ですよね
お読み下さりありがとうございました。
まりこ