こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリーを意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
2021年10月にオープンした
FOODHALL SHIKISMの中にある
TEA SALON ITOさんに行きました。
オーナーの伊東さんは元インターコンチネンホテルのパティシエだそう。
季節の食材を使った美味しい焼き菓子やデザートにこだわっていて、中でも夏季限定のかき氷と秋から始まるモンブランが看板商品のようです
この日はバスクチーズケーキとスコーンを買いました
バスクチーズケーキは、
なめらかでチーズの美味しさがしっかり味わえます。美味。
スコーンは
プレーン
チョコレート
紅茶 の3種類。
チョコレートスコーンにも紅茶の茶葉が入っているところがITOらしさなのかな。。
どれも大人好のスコーンです！
このスコーンを食べたら紅茶が飲みたくなります。
今度はゆっくり紅茶をいただきたいなと
思います
お読み下さりありがとうございました。
まりこ