こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなグルテンスイーツのことなど綴っています。
先日、
新座市の特定非営利活動法人、シンフォニーさんの催事に出会いました。
クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子色々
その中でも一番おすすめなのが
「土器どきクッキー」です
私が知る中で1、2を争う面白くて美味しいクッキー。
土器の形をモデルにして作ったところ、
よもぎ、あわ、赤米、黒米をそれぞれ生地に
入れたこと、
素朴で美味しいクッキーです。
食べるのが勿体ない！個性的な型抜きクッキー
お読み下さりありがとうございました。
まりこ