こんにちは。
当blogにご訪問くださりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
すっかり以前の話になりますが。
池袋東武にて11／17〜22まで開催されていた
IKEBUKURO パン祭でボー・ション ド ブレに
行きました。
山形にあるパン屋さんで、店名はフランス語で
「美しい麦畑」と言うそうです。
パン祭のおすすめは「お芋のブリオッシュ」
（ブリオッシュ生地の上にお芋がどんと乗っていて美味しそう）のようでしたが....
気になったのはシナモンロールと、
初めて見たピスタチオロールと、
アップルパイ
シナモンロールとピスタチオロールの上のアイシングは、ホワイトチョコレートなのだそうです。
アップルパイもりんごがゴロゴロ入っていて、
リベイクするととっても美味でした！
山形のパン屋さんのパンが東京で買えるなんて、
パン祭の醍醐味ですね
お読み下さりありがとうございました。
まりこ