こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
池袋東武にて11/17〜22まで開催されていた
IKEBUKUROパン祭で
日本橋せいとう さんに出会いました。
創業47年。
熟成和牛（35日間ドライエイジング）とシチリアワインを提供するレストランだそう。
1948年黒パンも気になりましたが、
1948年黒パンで作られたサンドイッチが
美味しそう
「王道のローストビーフ&トリュフ玉子サンド」よりも、食べてみたい！と思ったのが
「1948年プリン&安納芋プリンサンド」です。
プリンのサンドイッチ、初めてです
サンドイッチとして挟める絶妙な固さのプリンと黒パンの組み合わせが美味しい！
この黒パンは、全粒粉に黒糖と甘いスパイスのキャラウェイシードを混ぜたオリジナル食パンだそうです。
白い食パンではなく、この黒パンだからこんなにプリンサンドが美味しいのだと思う。
プリン好きなので、卵焼きみたいにプリンだけで
売って欲しい願望を伝えたいくらい
美味なプリンでした
お読み下さりありがとうございました。
まりこ