こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、
大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
広島銘菓 にしき堂の生もみじをいただきました！
抹茶餡、粒餡、こし餡の3種類。
歴史の長いもみじ饅頭は小麦粉を使った生地ですが、
生もみじは米粉を使ったグルテンフリーの和菓子。
しっとり、もちっとした食感の生地がなめらかな
餡によく合います。
私は断然生もみじ派です
少し変わった味もあります♪
色々食べたくなりますね。
○すこやかもみじ メープル小豆
○すこやかもみじ おいも味
○どこでもみじ れもん
○どこでもみじ 苺
お読み下さりありがとうございました。
まりこ