こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
マルコメさんから発売されている
「糖質50%オフのスイーツ粉」でシフォンケーキとワッフルを焼きました♪
スイーツ粉にもエリスリトールときび糖の甘みは入っているのですが、
シフォンケーキには羅漢果をプラスして入れました。
甘さは控えめなのですが、大豆粉を使っているので焼き色が強く出る模様。
シフォンケーキはスイーツ粉90gでトールカップ5個分、
ワッフルはスイーツ粉110gで3枚焼けました。
軽い食感で、甘さも控えめです♪
スイーツ粉のレシピを検索すると、
ロールケーキ、マドレーヌ、パウンドケーキ、
クッキー、パンケーキなどなど、色んな焼き菓子レシピがありました♪
手軽に作れるレシピばかりでおススメです♪
お読み下さりありがとうございました。
まりこ