こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー×ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
催事出店している元禄堂に行きました。
冷蔵ケースに入っているパンは涼しげで、
暑い日も魅力的....。購買欲がわきます。
つぶあん、
こしあん、
塩あん、
抹茶あん、
チョコレート、
季節限定で桜あんやマンゴーあんなども
あるようです
冷やしてもやわらかなパン生地に、
生クリームとあんこ入り。
あんこだけだと重くなりがちなところを、
生クリームと合わせることで軽く、
洋菓子な味わいになって、最初に組み合わせを思い付いた方すごいなと思います。
現在、都内にある店舗はお休みしているようなので、
催事出店中に出会えて運が良かったです。
冷やして食べるあんぱんは
これから暑くなっても食べたいパンですね。
お読み下さりありがとうございました。
まりこ
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次回コラボ講座は
新型コロナウイルスの影響により未定です。
