神戸屋キッチンの生食パン！

こんにちは。  

当blogにご訪問くださりありがとうございます。

米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー×ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。

神戸屋キッチンの
「神戸屋づくり輝き生食パン」をおみやげに
いただきました。

素材の自然な甘みにふんわりした食感が特徴の生食パン。
ソフトな食感を焼かずに楽しむのがおすすめ
だそう。

見た目は.......
高さは低いし、ずっしり重いし、キメも粗くて
高級食パン？という感じなのですが。

高さが低く横長なのは、
ふんわりした食感を出すために水分量が多いからだそう。

生クリームとはちみつが美味しさの秘訣？
甘さとしっとりした食感のバランスが良く、
確かにそのまま食べると美味しい。
軽く焼いても、さっくり軽くて美味です。



暫く生食パンブームは続きそうですね。

お読み下さりありがとうございました。
まりこ


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次回コラボ講座は、

9月3日(火) 10:00～12:30
「バナナの米粉ドーナツとレモンココナツのビューティーボール&
子供のスペースの片付け方」

お菓子は小麦・乳・卵不使用です。


10月8日(火) 10:00～12:30
「米粉のマシュマロクッキーと珈琲ゼリー
&メルカリ出品講座」

お菓子は小麦・乳・卵不使用です。