こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー×ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
川越に2005年にオープンしたパンのかほり
さん。
手づくり・無添加にこだわって、
パンの具材
ーバニラビーンズ入りカスタードクリーム、ジャム、マヨネーズソース、
カレーフィリング........
は全て手づくりだそう！
無添加のパン屋さんはシンプルなパンが
多いのではないかと思いがちですが、
種類が多くてびっくりしました。
◯パンのかほり 特製食パン
材料は小麦粉、牛乳、はちみつ、砂糖、
バター、イースト、塩。
シンプルな飽きのこない味、密度の濃い、
噛みしめて味わいたいパン。
◯いよかん&クリームチーズ
引きの強いソフトフランスパンにクリームチーズ入り。
素材の味がしっかり。
川越はパン激戦区ですね。
まだまだ名店がありそう・・・。
お読み下さりありがとうございました。
まりこ
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