こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー×ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
今年話題の糖質オフスイーツ。
催事で見つけて、吸い寄せられるように店頭へ.....。
TVや雑誌でも紹介されている、青山デカーボ！
20年間ヘルシースイーツを研究されてきた社長が作った美味しさにこだわった低糖質スイーツのお店なんだそう。
◯低糖質チョコレートクランチ「ジョコラ」
乳使用。
１こ当たり糖質3g。
小麦粉の代わりに香ばしい大豆パフと食物繊維を配合(難消化性デキストリン)。
砂糖の代わりに自然由来の食材エリスリトールを使用することで、血糖値の上昇を抑える。
◯「ビューティーサブレ」
小麦・乳・卵使用。
１つ当たり糖質1.3g。
グラニュー糖のやさしい甘さを追求することでおいしさも両立させる。
サクサク、ホロホロの軽やかな食感。
スイーツ、進化してますね
お読み下さりありがとうございました。
まりこ
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次回コラボ講座は、
3月5日(火) 10:00～12:30
「甘酒プリンとりんごのクランブルケーキ
&書類の整理術」
お菓子は小麦・乳・卵不使用です。
TEL→0120-80-5589