こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー×ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
田町に行った時に、どうしても寄りたいパン屋さんがあったのですが、
炎天下の中30分以上迷ってしまいました。。。。
原因はgoogle地図の住所入力を、
同じ番地で「港区芝浦」と「港区芝」を間違えてしまったんです。
冬なら大したことない距離でも、35℃の中歩くのは大変で、、、
辿り着いたときは汗だくでした。
要予約見つけて、嬉しくて大人買いしました(笑)。
港区芝浦にある
「ブーランジェリー ア ラ ドゥマンド」！
季節が良いときはテラス席も気持ち良さそう
(画像お借りしています)
レストランが併設されているパン屋さん！
「パンの顔」をみると、
美味しいかどうかわかりますよね
プライスカードに、使っている材料のことや、アレルギー表示が書かれています。
じっくり読んでパンを選びたかったのですが、
全部は読めず残念・・・。
使われている材料のこと、パンに込められた
こだわりに思いを馳せながら食したい私。
パン屋さんとしては、「単純に美味しく食べてく」と思うのかな....
(左から)
◯夏野菜たっぷりのスパイシーカレーパン
◯kid'sカレーパン
◯タンドリーチキンとレッドカレーパン
◯ホットドッグ
(ハーブソーセージとピクルス入り)
◯フレンチトースト
ボリュームたっぷり
(左から)
◯エスカルゴピスターシュ
◯マンゴートロピック
◯パン・オ・ショコラ
◯ブルーベリークリームチーズ
◯メロンパン
◯オランジェットショコラ
◯きなこラスク
◯イギリスパン
吸水を多くして焼かれた生地はふんわり、しっとり、口溶けがよく、
とっても美味しいです
トーストしないでも美味しいパンは今の流行りですね。
今日も美味しく食べられることに感謝して。
お読み下さりありがとうございました。
まりこ
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