こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
niko and.... に併設されたニコパンに行きました。
niko and....のコッペパン屋さんは、まだ国内に３店舗しかないようなので、埼玉県に住む身として、優越感
ららぽーと富士見店は、
スイーツ４種類、お惣菜４種類のコッペパンが選べます。
アイスクリーム屋さんのようなショーケース！
コッペパン屋さんでは珍しいと思います。
作っていただいている間、店内を眺めます。
お洒落にディスプレイされているマグカップや本も商品なんです。
メニュー表もお洒落です。
ゆっくり味わいたいのでコッペパンをテイクアウトしました。
お惣菜１つと、スイーツ１つ、
○タマゴサラダ
○クッキークリーム
上から見ると普通のコッペパンですが.......
横から見ると、ずいぶん高さがあります。
一風違う形のコッペパン。
高さがあって、ボリュームたっぷり！
14✖7✖7cm、タマゴサンドは168gありました。
使用しているコッペパンは、
静岡県浜松市「相馬パン」さんのもの。
ふわふわでもちもちしています。
高品質な水、
カナダ産の小麦粉、
渥美半島産の濃厚な牛乳など、
選び抜かれた材料を使っているそう。
ニコパンの温めかたの指示通り、
紙袋のまま電子レンジで温めていただきました。
ふわふわなパン、フィリングもこってりしすぎず優しい味でした
雑貨店とカフェの組み合わせ、
最近増えていますね。
お店の商品がディスプレイされていると、
このステキな空間が自宅でも再現できそう、と思えるところが魅力です。
お茶しながら、キョロキョロしちゃいますね。
おまけ♪
ショーケース上に並んでいたパッケージの
お洒落なチョコレートも購入しました。
○BELLUS ALLUVIA (ジンジャー)
他には、ナッツ、オレンジ、コーヒー、ベリー、カカオがありました。
お読み下さりありがとうございました。
お問い合わせはこちら...
yellow040821★gmail.com
(★を@にかえてください)
まりこ
.....................
次回コラボ講座は、
6月12日(火) 10:00～12:30
「米粉のココアクッキーと黒胡麻豆乳プリン&時短家事のための仕組み化術」
➡キャンセル待ち受付中です。
7月10日(火)10:00～12:30
「ティーゼリーと珈琲(紅茶)ボーロ&時間の管理の仕方術」
