こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
今日は節分ですね。
１年の「福」を願って行う「豆まき」は、元々中国の節分で行われていたそうです。
日本では室町時代より普及し、江戸時代に定着しました。
「鬼は外！福は内！」の通り、邪気を払い、
幸先の良い年になるといいですね。
「季節を分ける」というように、
節分が過ぎると立春がやってきて、
(実際はまだまだ寒いのですけど)暦上では春になったんだな...と思って、
例年、残りの冬を乗りきっています。
今年の節分のお菓子は、
吉祥寺の東急に入っている諸国銘菓のお店で買いました
京都の豆富本舗の
「鬼がやってきた」という箱詰め
節分豆が入ったテトラパック。
パッケージも独特なかわいさ。
このまま投げて良いそうです。
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鬼のお面の絵も好きなテイストです。
足形のべっこう飴なんて面白い。
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諸国銘菓のお店には、全国のいろんなお菓子が並んでいるので、またゆっくり立ち寄りたいと思います
その土地、吉祥寺の銘菓もありました
○「井の頭煎餅 」
○末廣屋 喜一郎の 「どら焼き」
○虎屋 の「二色最中」
○紅梅堂の「栗きんつば」
「吉祥吉日」の焼印が魅力的です
お読み下さりありがとうございました。
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