こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
今日は、小江戸川越の歴史ある和菓子屋
「龜屋」を訪れた話です。
なんと天明三年(1783年)創業した、230年も続くお店だそう。
歴史を感じる店構えです。
グルテンフリーのお菓子、見つけました
○「小江戸もんぶらん」
(小麦不使用)
○期間限定「小江戸すいーとぽてと」
(小麦不使用)
○「小江戸の心 いちご」
(小麦不使用)
季節により餡の種類が変わるようです
○亀の最中
龜屋を代表する銘菓です。
３個入りの綺麗な小箱に、つぶと腰、好きな数で詰めてくれます。
私は黄色を選びましたが、ピンクや赤やオレンジや水色の箱があり、
プチギフトにも良いなあと思いました。
と思いました。
他にも素敵な和菓子が沢山あったので、
またの機会に訪れたいです。
お読み下さりありがとうございました。
simplogでは緩く綴っています♪
まりこ
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次回コラボ講座は、
2月20日(火) 10:00～12:30
「きなこのコーンフレーククッキーとソイチョコプリン&書類の整理 講座」
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3月9日(金) 10:00～12:30
「抹茶のパウンドケーキと水羊羹&心と暮らしの整え方 講座」
○お菓子は小麦・乳・卵不使用。
黒豆入りのしっとり香り高い抹茶のケーキはパウンド型１本お持ち帰りできます。
水羊羹は、こしあんを使ったさらっと甘い層と、水ゼリーの２層のお菓子です。
４個お持ち帰りできます。
○お片付け講座は、
不安と期待を抱く新年度を心待ちにできるような、心と暮らしの整え方をお伝えします。
TEL➡0120-80-5589