こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
川越ベーカリー 楽楽に行きました！
(グルテンフリーの話ではありませんが、お付き合い
下さると嬉しいです)
川越ベーカリー 楽楽は、埼玉県川越市の菓子屋横丁にあるパン屋さんです。
国産小麦・天然酵母・無添加・手作りに拘った
大好きなパン屋さんのひとつです。
パン祭りでも大人気だったお店です
私はいつでも行ける、と思い、パン祭りでは
行列を眺めて優越感に浸っていました。
お店の佇まいも素敵なんですよ。
店内のショーケースには見るからに美味しそうなパンが沢山並んでいます
7:30から営業しているので、朝早くに訪れることもできます
迷ったのですが、今回はこちらのパンたちを購入。
○お味噌のクッキー
(小麦・乳・卵使用)
お店の人気パン、味噌パンの美味しいところから出来ているクッキー。
○レモンとベリーライ
(小麦・乳使用)
ベリー味のクリームチーズとレモンピールを入れたライ麦パン。
たっぷりのクリームチーズとレモンピールの爽やかさが素朴な味のライ麦パンに合っています。
ハード系に見えますが、柔らかくて食べやすいパンです。
○甘栗のヨーグルトライ
(小麦・乳使用)
自家製ヨーグルトで仕込んだまろやかで程よく甘いライ麦パンに、甘栗を入れたパン。
大きな甘栗がごろっと入っているのに良心的なお値段なのもうれしい。
○シナモンロール
(小麦・乳・卵使用)
酵母の香りのするパン生地に、シナモンシュガーとレーズンを巻き、
天面にチーズクリームをのせたパン。
みんな美味しくいただきました
素材の味を大事にされていて、
一つ一つ丁寧に作られたパンは本当に美味しくて、また行きたい！！
と思うパン屋さんです。
お読み下さりありがとうございました。
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simplogでは緩く綴っています♪
まりこ
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次回コラボ講座は、
1月30日(火) 10:00～12:30
「ブラウニーと玄米茶豆乳プリン＆片付けミニ講座」
➡キャンセル待ち受付中です。
2月20日(火) 10:00～12:30
「きなこのコーンフレーククッキーとソイチョコプリン」
➡キャンセル待ち受付中です。
3月9 日(金) 10:00～12:30
「抹茶のパウンドケーキと水羊羹&心と暮らしの整え方」
○お菓子は小麦・乳・卵不使用。
黒豆入りのしっとり香り高い抹茶のケーキはパウンド型１本お持ち帰りできます。
水羊羹は、こしあんを使ったさらっと甘い層と、水ゼリーの２層のお菓子です。
４個お持ち帰りできます。
○お片付け講座は、
不安と期待を抱く新年度を心待ちにできるような、心と暮らしの整え方をお伝えします。
TEL➡0120-80-5589