こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
このblogでも度々登場する吉祥寺の話。
この高知屋も吉祥寺にあります♪
先日立ち寄った高知屋さんで購入したのはこちらです。
○生姜ゼリー
小麦乳卵不使用
高知県といえば、生姜や柑橘類が豊富なイメージ。
一年中好きなのですが、冬は特に、風邪予防に生姜をいただくことが多いです。
○南国製菓の
「塩けんぴ」
味付けのための砂糖煮込み工程で室戸海洋深層水(原水)を仕込み水として使用。深海の華塩を10%使用。
何種類もさつまいものけんぴがありましたが、〝室戸海洋深層水使用〟が気になって選びました。
ケンピ、という言葉気になりませんか？
高知県の郷土菓子。
堅干、健肥、犬皮、の当て字あり。
堅めで歯応えのある焼き菓子。
(Wikipediaより)
○野村煎豆の
「ミレービスケット(瀬戸内レモン味)」
(小麦使用)
他にも種類があるようですね。
生姜味、にんにく味、ブラックペッパー味、
わさび風味、塩味、ゆず塩味、コーンポタージュ味、ノンフライ、コーヒー、キャラメル・・・。
お読み下さりありがとうございました！
お問い合わせはこちら...
yellow040821★gmail.com
(★を@に変えてください)
simplogでは、緩く綴っています♪
まりこ
..........................................................
次回コラボ講座は、
2月20日(火) 10:00～12:30
「きなこのコーンフレーククッキーとソイチョコプリン&書類の整理 講座」
➡キャンセル待ち受付中です。
3月9日(金) 10:00～12:30
「抹茶のパウンドケーキと水羊羹&心と体の整え方 講座」
○お菓子は小麦・乳・卵不使用。
黒豆入りのしっとり香り高い抹茶のケーキはパウンド型１本お持ち帰りできます。
水羊羹は、こしあんを使ったさらっと甘い層と、水ゼリーの２層のお菓子です。
４個お持ち帰りできます。
○お片付け講座は、
不安と期待を抱く新年度を心待ちにできるような、心と暮らしの整え方をお伝えします。
TEL➡0120-80-5589