こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県朝霞市で
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室
を開いています。
この三連休は、いろんなところで地域のお祭りや学園祭や、、イベントが沢山開催されていたようですね。
以前からblogを読ませて頂いていて、精力的に活動されているお二人の作家さん。
各地でワークショップを開催されていて、いつ創作活動されているのかと感心してしまいます。
お二人のワークショップで
念願かなってデコもち体験してきました!
＊デコもちとは、
東北地方で親しまれている郷土菓子「べこもち」を家庭用にかわいらしくアレンジしたもの
だそうです。
グルテンフリーのお菓子というのも嬉しいところです。
予め作って下さった生地を受け取って、、、
お二人の指導のもと、出来上がったベコもちがこちらです
丁寧に作っていったつもりですが、だいぶ
愛嬌のある仕上がりに、、、。
先生の作ったスマイルベコもちのクオリティの高さがお分かりになると思います。
細かい作業、性格が出るのですね。
楽しかったです。
お読み下さりありがとうございました。
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simplogでは緩く綴っています
まりこ