米粉のフォカッチャ

こんにちは。

米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室
を開いています。

レッスンで作るパンをご紹介します。

「米粉のフォカッチャ」

丸く成型したふっくら、歯切れのよい生地に
トマトや枝豆をのせます。
焼く直前に振る岩塩が味のアクセントになった
塩味のパン。


 
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米粉のフォカッチャ
(小麦・乳・卵不使用)

お読み下さりありがとうございました。


simplogでは緩く綴っています音譜


まりこ