こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室
を開いています。
今日はハムの話です。
ハムも日々新しい商品が作られています。
最近、なんて新しい！と驚いたハムがこちら
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日本ハムの糖質０! カロリー25%カットのハム。
38g当たり43kcal
糖質0g(正確には0.5g未満)
乳・卵使用
レッスンでよく使うハムはこちら
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鎌倉ハムの熟成ロースハム
や、
丸大食品の藻塩の匠 特級ロースハム
50g当たり71kcal
脂質3.3g
7大アレルギー物質不使用
２つのハムを比較して
栄養成分表示のところをみてみます。
左が藻塩の匠ハム
右が糖質０のハム
1g当たりで比較してみると、
藻塩の匠ハム 糖質０ハム
エネルギー 1. 42g 1.13g
たん白質 0.2g 0.2g
脂質 0.07g 0.02g
炭水化物 0.01g 0g
食塩 0.02g 0.03g
(おまけ)
お値段 3.84円 3.03円
下線を引いた方が数値の高いハムです。
レッスンでは7大アレルギー不使用の
藻塩の匠ハムや鎌倉ハムなど、
なるべく添加物の少ないハムを選んでいます。
自分と自分の大切な人にとって良い食品、
少し気にして選んでみて下さいね。
米粉のガレットなどにハム(ベーコン)を使います
(小麦・乳不使用)
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今日もお読み下さりありがとうございました。
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simplogでは緩く綴っています
日々のぱんとおかしまりこ