こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室
を開いています。
８月も半ば、、、(早いですね)
９月のコラボ講座で作る
ホットビスケットの試作をしました。
講座で作るのは
「マンゴーのホットビスケット」ですが、
他にもいろんな配合を試したくて、
５種類焼きました。
○ブラックココアとココナツ
○ブラックココアとクランベリー
○抹茶とドライアップル
○イチゴパウダーとココナツ
○きなことアップルジンジャージャム。。。
焼き立ては外がカリッ、
割るとふんわり、、、
出来立てがおすすめです
まずは私にとって美味しく、おすすめできる味であること、
そして沢山の人にとって〝美味しい〟味は
どれかなあ？
を大切にして作っています。
講座では、いろんなアレンジもお話できたらいいなと思っています。
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ホットビスケットいろいろ
(小麦・乳・卵不使用)
お読み下さりありがとうございました。
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simplogでは緩く綴っています
まりこ