日陰の庭を華やかに✨春に向けた植え込み
うちの日陰の玄関側の庭の、冬と春の植栽を植えました。
日陰でも華やかに花を保ってくれる、
ストックと、花っぽい華やかさのハボタン!
その他、ジギタリスとか、ド日陰OK、
そんなに手入れしなくてもOKなコたちを
今年もここに植えました♪
手入れがラク、これ重要です!!
バタバタしててマメでない私にとって!
黄色いバケツの寄せ植え、この場所に
合ってないわ。移動だわー!
今年も、ハボタン「楊貴妃」と「クレオパトラ」が
ここで競演!
楊貴妃は、上下でというと、真ん中、
鳥かごのすぐ右の、黒っぽい葉っぱと、
真ん中が鮮やかな紫の。
クレオパトラは、楊貴妃の左後ろに一本と、
木のすぐ根元に一本。
フリルの華やかなハボタン!
エレモフィラ ニベアの、銀色の葉っぱが、
華やかでお気に入り♪
ボサボサな感じだった庭を、先週、
知北グリーンサービスさんに今年も剪定
してもらいました!
高木たちを
すっっっきり素敵にしてくださいました。
これでいい年末を過ごせそう(*´꒳`*)
漬けた梅酒と思い出
初夏に漬けた梅酒、解禁にしてみました!
おいしーーーい!!!!!

来年漬ける分ができあがるまで
一年間これを保たせたいけど、
たぶんそれまでになくなってしまいそうです。
梅酒は実家の母も毎年つけていました。
母は、昭和の時代にフルタイムで働いてたのに、
梅干しも奈良漬けもキムチも梅酒もいろいろ
楽しそうに作る人でした。
母は、仕事が忙しくて趣味もないし、
人付き合いも時間ないし困っちゃうわと
いいつつも、たくさんの植物を育てたり、
日々楽しそうでした。
わたしは小学生のころ、母が漬けていた梅酒に
浸かっていた梅をちょこっともらって
食べるのが好きでした。
でも、ちょっとした事件が。。。
小学生のころ、今じゃ酒豪のお酒に強い妹が、
うちに遊びに来たお友達に、母にナイショで
これおいしいから!と、梅酒に漬けてた梅をあげ、
2人でおいしいおいしいと食べてたところ、
お友達が酔っ払ってしまったんです。Σ(゚д゚lll)
なんか熱い!!と、お友達は真っ赤に
なってました!
今ではそんなこと、子供にさせられないですねー(~_~;)
その後かな、母は、梅酒に漬けた梅をよく
ジャムにするようになりました。
ジャムを作るときに、アルコールをしっかり
飛ばしてるから大丈夫!!と。
母の作る梅酒の梅や、奈良漬けとかは
好きだったけど、梅酒漬けの梅のジャムは
正直苦手でした

私も何か使い方考えよう!
フルーツの酸味も少し残ってるから、
潰したりして肉料理に使ったら
おいしいかも!
加熱でアルコールを飛ばしてさ。






