ゆかりを作って レースフラワー

梅干しの季節がもうすぐ来るので
昨年梅干しを作ったときの

シソを瓶から出して、ゆかりにしました。

先日1日炎天下で干したけど、まだ水分は
抜け切らないので、レンジで2分。

その後砕いてさらにレンジ。
砕きすぎたけど、ゆかり完成！！

ていうか、フードプロセッサーでゆかりを

砕きすぎて、

ゆかりをつごうとすると、フワーっと煙のように

粉塵が舞う。。。

砕きすぎました

レースフラワー。繊細でかわいい！

たくさん咲いてくれてます。茎はかなり曲がるけど 

そんなに見苦しい感じではないです。

でも、このダークな色は、庭の中で目立たない。

もう少し淡い色の方がいいかも。

下は、花が終わって閉じてく花。

不思議な形。

これからどんな風に変化していくんだろう！