4月になりました。
新しい年度の始まりですね。
私の会社の年度末は12月なのですが、
先日、牡蠣好きの仕事仲間で飲み会。
そして、過酷な深夜業務をこなしてきた私の
慰労会をしてくれました。
牡蠣友の会です(笑)
お店は銀座のここ↓
とにかく生牡蠣を食べようと食べ比べ🎵
まずは、1皿目は広島の先端を4つ
2皿目は6つ
宮城のモンサンリック
佐賀のからつん
岩手の広田湾
ワシントンのピュージェット
兵庫の津田宇
三重の的矢
三皿目も6つ
長崎の小長井
福岡の備前海
長崎の五島列島
兵庫の坂越
千葉の江戸前
兵庫の津田宇
4人各々のイチオシは↓九州が
各々のお気に入り順に並べて
ワイワイ言いながら楽みました。
4皿目は4つ
長崎の華蓮
殻が白くてきれいです。
5皿目は
島根の岩牡蠣を4つ
6皿目は
三重の的矢を3つ
長崎の小長井を3つ
大きい❗
7皿目は
福岡の豊前海を3つ
長崎の五島列島を3つ
合計7皿36個を4人で平らげて(笑)
〆はリゾット
ワインも美味しく、極上の牡蠣を食べ比べて
楽しい会話で笑って贅沢な楽しい時間でした。
仕事を頑張って、皆で慰労会て良いね☀️
写真は3年前。もも8才
