和美WABIママの☆ワクワク☆クッキング -20ページ目

和美WABIママの☆ワクワク☆クッキング

「和美食」とは、従来の「和食」の献立に、生の食べ物(特に野菜)を半分取り入れた献立のことです。「医食同源」という言葉にあるように、バランスの取れた食事を摂ることで、健康な食文化を「和美食」を通し、できるだけたくさんの人にお伝えしております。

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vol.57



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生きた食べ物
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林檎ママこと、

河野孝江です。




smoothie

今日のスムージー☆

いちごと小松菜のスムージー


いちご 1パック
小松菜 3株

今年最後のスムージーは、
いちご

1パックたっぷり使って、
飲みやすい味に仕上がりました。

色は、小松菜がかなり勝っていて
いちごの色が全然出ていませんが、
いちごの赤い色をうまく利用したい方は、

緑色の野菜ではなく、同じ色のもの…
例えばトマトや、

ケンカしない色のもの…
例えばレタスセロリなどを使用すると

赤色を綺麗に生かすことができますよ♪


それでは、良いお年を!







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vol.56



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今日のスムージー☆

生スピルリナのスムージー


りんご 1個
オレンジ 1個
生スピルリナ 1袋(50g)


ものすごい色なんですが、、、

全然、味はしません。
無味無臭って言ってもいいくらい。

これなら緑の野菜が苦手な方も、飲みやすいかも♪
お試しあれ!





今日も素敵な1日をお過ごし下さい







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vol.55



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今日のスムージー☆

柿とキウイとレタスのスムージー


柿 1個
キウイ 1個
レタス 小1玉


レタスがさっぱりとしていて、


甘みは少ないですが


飲みやすいスムージーに仕上がりました♪






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vol.54



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smoothie

更新が遅れましたが
今日のスムージー☆

水菜とオレンジとバナナのスムージー


水菜 2束
オレンジ 1個
バナナ 1本


水菜は分離しやすいので、
すぐに見た目が悪くなってしまいますが、

味は飲みやすくてオススメです♪

分離しやすい=食物繊維がたっぷり
ということでもありますね。



それでは、素敵な夜をお過ごし下さい







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vol35

和美食☆林檎ママkitchen

スムージー基礎ソムリエ講座

来年から
《毎月料理教室を開催される宣言》

をひとりのソムリエから

受ける♡♡幸せ~。


♡皆様も素敵な一日を♡



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