だらけと言っても2人だけですが、昨日はすでに臨月に入っている友人と銀座ランチに行きました。
予定では、イタリアンとかフレンチ希望の友人でしたが、当日になってみたらやっぱり和食が食べたいとのこと。
とりあえず、マロニエゲートの和食フロアに行ってみました。
いろいろ迷いましたが、結局入ったのは、10階の「京料理」。
友人は市松弁当(1900円)を、私は一汁三菜のセット(1500円)をオーダー。
一汁三菜の内容は、鯵の唐揚げ南蛮漬け、里芋の素揚げ、白味噌のおみおつけ、漬け物、雑穀米。
イタリアンやフレンチもいいけど、あっさり正統派和食もいいものです。
特に、白味噌のおみおつけがこっくり濃厚で、美味でした。
それから、里芋の素揚げ、これはぜひ自宅でもやってみたい一品です。
上品でやさしい味つけの和食で、ヘルシーなランチになりました。塩分も低そうだし、よかったよかった。
私は今日から休みですが、ダンナさんは今日と明日、会社に泊まり込みで仕事だそうです。
ブライダル業界は年内いっぱいが忙しさのピーク。年末までは勝負のときです。
というわけで、今日は1人の夕飯でしたが、先日会社の送別会で食べて美味しかったカレー鍋を自分で作ってみました。
本当はダンナさんに食べさせたかったんだけどなぁ…。
和風の昆布だしにカレールー半分とカレー粉、醤油で味付け。隠し味にケチャップ、ソース、ナンプラーを入れましたが、味わいに変化があったかどうかは不明です。
具は、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、豚バラ肉、しめじ。
今日は野菜と肉だけでしたが、送別会で食べたお店のカレー鍋には餅きんちゃくとちくわぶも入っていました。
初めて作ったのに、美味しくて美味しくて、箸が止まりませんでした。
ブライダル業界は年内いっぱいが忙しさのピーク。年末までは勝負のときです。
というわけで、今日は1人の夕飯でしたが、先日会社の送別会で食べて美味しかったカレー鍋を自分で作ってみました。
本当はダンナさんに食べさせたかったんだけどなぁ…。
和風の昆布だしにカレールー半分とカレー粉、醤油で味付け。隠し味にケチャップ、ソース、ナンプラーを入れましたが、味わいに変化があったかどうかは不明です。
具は、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、豚バラ肉、しめじ。
今日は野菜と肉だけでしたが、送別会で食べたお店のカレー鍋には餅きんちゃくとちくわぶも入っていました。
初めて作ったのに、美味しくて美味しくて、箸が止まりませんでした。




