ごはん日記 081229 | 食わざる者、働くべからず。

食わざる者、働くべからず。

人間、メシを食わなきゃイイ仕事なんてできるわけない!と思う、オンナの、食べ物中心のハナシ。そして子育て、もろもろ…

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今日は、2日ぶりにダンナさんが帰るというので、ちょっと気合いを入れて3品作りました。

1品目:おから
2品目:キャベツとベーコンの酒蒸し
3品目:しいたけとれんこんの肉詰め

れんこんは挽き肉のはさみ焼きですね。しいたけが足りなくなったので、たまたまあったれんこんにはさみました。
でも、れんこんの表面に片栗粉とか小麦粉を付けなかったので、焼いたり食べたりしてたられんこんがはがれてしまいました。
これは次回の課題ですね。あと、しいたけは焼きすぎて焦げてしまいました。久しぶりに食べましたが、れんこんて美味しいですね~
しかし、気合いを入れて作ったのに、ダンナさんは軽く飲んできたそうで、ごはんはあまりいらなかったみたいです…。
世の中そういうもんですよね…。いいんです、全部私が食べたかったものなので。