今日は、2日ぶりにダンナさんが帰るというので、ちょっと気合いを入れて3品作りました。
1品目:おから
2品目:キャベツとベーコンの酒蒸し
3品目:しいたけとれんこんの肉詰め
れんこんは挽き肉のはさみ焼きですね。しいたけが足りなくなったので、たまたまあったれんこんにはさみました。
でも、れんこんの表面に片栗粉とか小麦粉を付けなかったので、焼いたり食べたりしてたられんこんがはがれてしまいました。
これは次回の課題ですね。あと、しいたけは焼きすぎて焦げてしまいました。久しぶりに食べましたが、れんこんて美味しいですね~
しかし、気合いを入れて作ったのに、ダンナさんは軽く飲んできたそうで、ごはんはあまりいらなかったみたいです…。
世の中そういうもんですよね…。いいんです、全部私が食べたかったものなので。
