昨日、貧血と診断されたので、今日のお昼も牛肉を食べました。
東京駅八重洲中央口付近の「紅虎餃子常菜」の、牛肉と野菜のオイスターソース炒め(480円)とライス(200円)。
本当は、昨日いろいろとお金を使ってしまったので、今日のお昼は社食で済ませたかったのですが、今日の社食の献立は貧血によさそうなものがありませんでした。
小鉢でひじきやほうれん草は常にあるけど、こういうのってほんのちょっとで100円とかするでしょ?
家で作れば1食分なんていくらもしないのに、と思うともったいなくて、食べる気が失せます。
そんなわけで、今日は紅虎のテイクアウトになりました。
見た目は質素ですが、ごはんがふっくらしていて、水加減が絶妙!おかずがなくても美味しいごはんでございました。
牛肉も、社食ではけして食べることのできない旨みが口いっぱいに広がり、プロの技を噛み締めました。
先週末、体重が一晩でいきなり1キロ以上増えててビビりましたが、今朝、その1キロが減って元に戻っていました。
昨日、たい焼きとシュークリームと焼き肉を食べたけど、3時半に遅い昼食を食べた後は夜ごはん食べなかったためと思われます。
ようやく努力が報われて、またがんばろうと思いました。
明日からまた週末ですが、増やさないようにがんばります!
