焼き芋

先日楽天で買った多用途鍋。ごはんを炊いたり、麺も茹でられますが、セットのセラミックボールを入れて空炊きすると、とうもろこしや芋も焼けます。
使い初めはやっぱりさつまいも。電子レンジでチンしたものより、水分が残っていてホクホク、甘味も増したように感じました。
温かいうちはもちろん、冷めても美味しい焼き芋でございました。