栗ごはん シーズン初、そして、自分で作るのは生まれて初めての栗ごはん。鬼皮をむいてから、1度冷凍しましたが、今日ようやく晴れて栗ごはんになりました。作り方を母に聞いたので、私が子供の頃から食べているのとほぼ同じ味に炊き上がりました。朝、1膳食べて、午後からお茶をする友人への手土産にとタッパーに詰めました。醤油味なので、見た目はあまりきれいじゃありませんが、味はまずまずです。