子供が産まれて、こういうものが食べられる頃になったら、週末は決まってホットケーキを焼きたい。
特に寒い季節、ぽかぽかにあったかくした部屋で、子供とほおばるホットケーキ…。
今よりもずーっと美味しいんだろうなぁー…なんて、妄想は膨らみます。
きつね色に焼けたホットケーキにかけるのは、マーガリンとメープルシロップ。もちろんカナダ産。
１度本物のメープルシロップを食べたら、もうケーキシロップなんて、ただただ甘ったるくて食べられなくなりました。
やっぱり本物は甘さにも深みがあって美味しい。
メープルシロップを味わいたくて、最近はシナモンもかけません。
ホットケーキのお供は、ミルクたっぷりのアイスカフェオレ。
狙いどおり、楽しい週末の幕開けとなりました。