明石焼き

兵庫県は明石名物、明石焼き。別名玉子焼きとも言いますが、ふわふわとろとろのたこ焼きをおだしでいただくもので、明石の駅前はそのお店が軒を連ねています。
この辺は潮の流れが早いため、たこはシコシコこしが強くて美味です！
帰りはぜひとも、明石駅名物、たこつぼ風の瀬戸の容器にたこ飯を入れた「ひっぱりだこ」という駅弁を買って帰らなくては！