昨日は、雨模様でなんだか肌寒かったので、あったかいシチューを食べたくなりました。
しかし、材料は全部あるつもりでいたら、人参がない。ブロッコリーなどの緑色のものもない。
仕方ないので、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、ブナピーだけで作りました。こりゃほんとにホワイトシチューです。
人参て、私、ついつい買ってしまうクセがあります。なぜか、買ったばかりなのに、後から後から買ってしまう。うちの冷蔵庫には人参が3袋あることもあります。人参にまつわる摩訶不思議。私はこの現象を私の中で「ニンジン・マジック」と呼んでいます。ま、誰にも言ったことありませんが。
私はシチューに入った鶏肉が嫌いです。ムネ肉だとパサパサするし、もも肉は生臭い。だから私はベーコン派。鮭もあったので、鮭にしてもよかったのですが、今日はダンナさんのお弁当に鮭のムニエルを入れたので、やめました。
ダンナさんには、シチューの他にごはんと餃子も付けました。彼はおかわりしていましたが、何もいいませんでした。
この、レトロなカレー皿に盛り付けたら、なんだか小さい頃食べたシチューのようで懐かしかった。
