初物 その２

夏の幸せ、その２。甘くて美味しいとうもころし。いや、とうもろこし。美味いんだな～
蒸し上がったら、すぐにうんと濃い塩水に付けるのはうちのおばあちゃん直伝の手法。
これで甘味が増すわけです。