ごはん日記 080604

昨夜も帰りが遅くなったので、またまたすぐにできるもの、というわけで焼きうどんにしました。
ま、昨日も食い過ぎた！とクレームが入ったことですし、夜はこれぐらいでちょうどいいのかもしれません。
野菜がもう少し欲しいところではありますがね。
しかし、全部茶色くてわかりにくいかもしれませんが、この焼きうどんには玉ねぎ、ニンジン（ともにまるごと１個・１本）もやし、しめじ（ともにまるごと１パック）が入っていて、なかなかの具だくさんです。
新玉ねぎ、トロトロで美味しい～！新玉ねぎを生かしたメニューを作りたいなぁー！