ビーツ 初収穫 | りんごの日常

りんごの日常

重度重複障がい者の長男
自律神経失調症の次男

そんな息子達との日常です

今年もビーツができました



中まで真っ赤っ赤ですよニヤリ

これで こんなパンを焼きます




ビーツの丸パン



クランベリー入りシナモンロール

後は ポタージュ  ドレッシングに  サラダ 葉っぱで炒め物 菜飯など いろいろ
乳酸キャベツの色付けにも

今年は それほど気温は高くないけど
雨が適度に降ってくれたのが良かったのかも

あとは胡瓜 早く採れないかな

うちの旦那さん
胡瓜ダイエット始めました
他にも友人 知人の旦那さんが数人

最近 熱心にまた歩き始めたなと思ったら
近々検診があるそうです
結婚した時のそこそこいい体格をしていたけど
じりじりと体重が増えて 私の体重の1.5倍に!(身長差6㎝)
と思っていたら さらに増えていたらしく
歩き始めて痩せた体重が1.5倍でした(-""-;)
でも そこから停滞中

胡瓜ダイエットは毎食胡瓜を食前に1本
一口20回噛んで食べるというもの
最初は20回噛んでたけど  元々早食いなので油断すると5口くらいになっちゃう
そこ指摘したら 長男がぼそっと一言
「頑張って!」
長男が頑張って なんて事 滅多に言ってくれないよ  頑張らなきゃ

そんな長男もグループホーム始まってから じりじり体重増加中
胡瓜が採れるようになったら 長男にも食べさせようニヤリ
私も胡瓜の時期には朝 畑に行ったら まず胡瓜を採って1本丸かじり
これが 美味しいんですウインク