青海林檎です
12日はいつもの親戚メンバーで集まって、BBQをしましたよ
サザエ、ツブ貝、ホタテから先に焼いていきましたが…
今回の目玉は、浅草で買ったいかクリップです
定価500円、大きいクリップそのものです
高いと思う人も多いかもしれませんが、原材料名を見た青海父曰く、純ステンレスで作ってるので錆びない、とのこと。
早速、イカにセッティングして焼いてみました
火が通り始めると、他の2つは丸まっていったのですが、クリップしたイカはそのままです。
裏返しても丸まらず、きれいに焼けました
丸まらないので、焼けムラもせず、均等にこんがりと焼くことが出来ます。
青海家的にはヒット商品でしたよ
参考サイト
調理道具の事ならかっぱ橋の藤田道具へ
